Nasce nel 1982 come selezione di una parte del vigneto Martinenga verso Asili e viene prodotto solo nelle migliori annate.Il suo gusto leggermente più internazionale dovuto all’affinamento in piccole botti di legno francese gli ha assicurato notevoli successi. Notevole la struttura che sempre convive con quella classe e quell’eleganza che solo Martinenga sa dare.Ha grandi capacità di evoluzione ed é premiato nell’accoppiamento alla selvaggina oltre che ai secondi importanti e ai formaggi stagionati.

Bruno Rocca Curra Barbaresco Docg x - bianchi - aperitivi firenze

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